制作実績

高速長田駅から徒歩6分、神戸市長田区の住宅街に佇む「グリル小田屋」は、“普段着のご馳走”をコンセプトにした洋食店。
こだわりの食材を使ったり高級フレンチやイタリアンの技法を取り入れながらも、価格はリーズナブルで気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気のお店です。
看板メニューのハンバーグステーキは、黒毛和牛を贅沢に使用し、手ごねで丁寧に仕上げられた一品。3日間かけて仕込まれるデミグラスソースが、肉の旨味を引き立てます。
また、天使の海老を使用したエビフライは、サクッと軽い衣と甘みを極限まで引き出した火入れ加減で、頭から尻尾まで食べられる美味しさです。